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まるごとスウィートポテト
さつま芋の原型を残し、上質のバターや放し飼いの地鶏の玉子など厳選した素材で焼いています。まるごとかぶって味わってください。さつま芋はビタミンCの含有量が多く、１本でも１日に必要なビタミンCが十分取れます。ビタミンB・E、カロチン、植物繊維も多く、ヤラビンという成分は便通を促す作用があり、さつま芋は美容食として適しています。店頭実施が可能ですので、販売パートナーを求めています。
総合交流施設かよう
「有機の里かよう」の中心施設です。地元新鮮野菜などの直売所、特産品販売の高原マーケット、和風レストランがある。体験棟では手打ちそばづくり、みそ、豆腐づくり、ソーセージづくりなど体験できます。隣接の「ふれあい荘」には温泉があり入浴できます。（AM９：００～PM４：００）
