詳細情報
めん屋の楽麺くんジュニア・2
自家製麺のラーメン屋さん
及びうどん・そば屋さんに最適!
そのスペースがプチ製麺所に!
□自家製麺導入メリット
○1食あたりのコストが仕入れ麺の半分程度
になる。
○オリジナルのマル秘麺を創りだせる。
○自家製麺なのでお客様に思い入れを
アピールできる。
□特徴
○コンパクトなメカニズムによる
省スペースタイプなので、
搬入・設置の対応が容易。
○シンプルな操作系なので、女性
一人でもベテランの麺打職人。
○掃除がしやすい清潔なコンディション、
ロールのカスリは反転式で掃除時間短縮。
☆☆☆ 機械事業部 ☆☆☆
乾麺製造プラント、手延麺製造プラント
生・茹麺製造機械、LL麺製造プラント
即席ラーメン製造プラント
はるさめ・くず切り製造プラント、餃子皮製造プラント
バタープレッチ製造プラント