安富牧場ファミーユ

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小さな酪農のまじめなアイス

安富牧場 牧場のルーツ    
そもそも酪農のはじまりは、昭和23年に父(史郎)が兵庫県の淡路より乳牛を1頭買い求めて酪農がスタートしたと聞いています。当時は乳を搾ってもその乳を売る(出荷)先もなく仲間たちと協力し合い販売先を探していたところ岡山の後楽園の近くにネッスルという外資系の会社ができ、乳を買ってもらえるようになったそうですが当時は車はもちろんなく、自転車で岡山まで運んでいたそうです。そのうち牧場より4キロぐらいの近くを運送車が通るようになったが、車が通り過ぎたあとの時は、川に牛乳を流して帰ったとか・・・・。
昔話を聞くとそんな事もあったのかと感心するばかりです。そんな父も52歳で他界、それなら自分の天下だとその年(昭和47年)に酪農を始めたのが私の牧場の始まりです。 
経営は時代の流れに沿って機械化、拡大路線まっしぐらで、よい事もありましたが今ではその悪い面が多くなりました。それなら酪農を、楽農、へ生産する者が消費していただける皆様へ新鮮で安心して食べれる物を届けることを基本に、自分の牧場で生産されたアイスクリームの製造販売をはじめました。
水をイオン処理し、牛舎環境を炭埋で還元しており、ここから生産された牛乳を使ってカップアイス8種、ゼエラート14種、ソフトクリームを製造しています。 

基本情報

企業名 安富牧場ファミーユ
住所 岡山県 岡山市下足守402-1
最寄り駅
道順
電話番号 086-295-0394
定休日 毎週 水曜日
クレジットカード 利用不可
その他
FAX番号 086-295-2426
営業時間 冬季 11月 から 2月 : 10時~17時  夏季 3月 から 10月 : 10時~18時
主要商品 アイスクリーム(抹茶・パンプキン・いちご・ココア・ミルク・ゴールデンバニラ・カシス・黒ゴマ)
料金・価格 12個入り 3,370円
15個入り 4,150円
18個入り 4,930円  送料別途
交通・アクセス 足守駅から車で5分 ・ 総社ICから車で7分 ・中鉄バスで足守農協前下車徒歩で10分

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2021.02.25 Thursday
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