お知らせ
2007 / 09 / 10 00:00
はかる→浸す→スイッチオン 洗う手間を省いた「無洗米」
“無洗米”とは、“洗わなくてもいいお米”なのですが、
正確には“洗ってあるお米”と表現した方がいいでしょう。
当店の無洗米加工設備はお米を実際にお水で洗っています。
しかも短時間で最適な条件で処理することによりお米の表層のヌカ部分だけを洗い流し「旨味」部分はそのまま残ります。
おばあちゃんから昔、「お米は手早く、やさしく洗うんだよ」って教わったことありませんか？
そうなんです！ちゃんと理由があるんです！
短時間で洗うから…
水溶性のたんぱく質・有用なビタミン・ミネラルなどの栄養成分が豊富に残ります。
やさしく洗うから…
お米にキズをつけない 割れたり砕けたりして味を落とさない。
…だから！
洗ったり、一度だけすすいだりしないでくださいね。
お米本来の『旨味』も失ってしまうことになりかねません。
【送料コミコミ】
1,000円パック
鳥取県産 ≪無洗米≫こしひかり
1.2Kg（約8合）
平成18年産
【送料無料】
価格 1,000円 (税込) 送料込
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