永昌楼

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吉野地方の郷土料理“永 昌 楼” の柿の葉寿司、朴の葉寿司

東吉野村では、古来熊野鯖を用い、
朴の葉寿司と共に、6月の鮎の解禁や
7月の夏祭りのお客をもてなす
季節感豊かな料理でした。朴の葉寿司は、
朴葉の瑞々しい緑と香りが好まれました。
 当店「永昌楼」は、明治時代に創業した
料理旅館ですが、現在は旅館業やめ
仕出し弁当と柿の葉寿司・朴の葉寿司の
注文に応じています。

昔ながらの昆布の出し、山里の水と米、
良質の魚を用いて、皆様に喜ばれるよう
一つ一つ心をこめて作っております。
合成保存料は一切使用しておりません。
大和茶粥とも相性が良く、美味しさも格別です。
皆様のご注文をお待ちしております。

道の駅「阿騎野宿」(大宇陀町)、
書店「倭の国書房」(田原本町 千代)
でも販売しております。
 皆さんから、くせがなく後味が良い、手作り、
主婦の味として好評をいただいています。

基本情報

企業名 永昌楼
住所 奈良県 吉野郡東吉野村三尾
最寄り駅
道順
電話番号 0746-43-0008
定休日 年中無休
その他
代表者名 浜上 忠弘
FAX番号 0746-43-0244
主要商品 柿の葉すし
料金・価格
柿の葉すし  7コ入りサバ 1P  735円
柿の葉すし 10コ入りサバ 1P 1,050円
柿の葉すし 14コ入りサバ 1P 1,560円
柿の葉すし 28コ入りサバ 1P 3,150円
朴の葉すし  3コ入りサバ 1P  630円
朴の葉すし 12コ入りサバ 1P 2,740円

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2021.08.03 Tuesday
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