中井春風堂

吉野本葛と阿波和三盆のみを使用 葛本来の美味しさ・美しさを表現した本葛菓子 葛遊は「葛を楽しんで頂く」ということをコンセプトとしています。本葛の特徴である、滑らかさ・やさしい弾力・薬効成分とそれに付随する独特の苦みなど、葛の全てを感じていただきます。

最高級の本葛の味わい。葛本来の味を引き出すために、注文頂いてからお作りしています。

吉野本葛湯という名前が示すように、他の澱粉は一切使用せず、吉野本葛だけで仕上げました。 砂糖も体に優しい自然糖（阿波和三盆）を選びました。

遠方から来られる方にゆっくりと吉野本葛を味わって頂きたい。 その思いを持って店内をしつらえました。