柿の葉ずし　和楽路屋　田中

「柿の葉ずし」を最高に仕上げる為に、日々努力致しております。

　当店は文楽でお馴染み「妹山、背山、中を流れる吉野川」の歌のとおり、すぐ近く吉野川のほとりで２０１６年、おかげさまで創業９５年（三代目）となりました。「和楽路屋 田中」の柿の葉ずしの味を守り続ける為、頑張っております。
　
　柿の葉ずし 和楽路屋 田中では、吉野の伝統の味を守り伝えるため、昔ながらの秘法、秘伝を守り一つ一つ心をこめた手作業で「柿の葉ずし」を最高に仕上げるために日々努力致しております。