株式会社北村製麺所

青垣の北村製麺所

文化８年創業以来、麺一筋に１９０有余年。
そうめん発祥の地ならではの技を継承しつつ、独自の技を持って広く日本料理の食材、主に、プロの料理人にご利用いただける麺を造ってまいりました。