中国料理　玲瓏閣

【不動の人気No.1】りんろんご特製 自慢の油淋鶏（ユーリンチー）

「りんろんご」へお越しの際は、まずはコレ！ 創業以来、多くのお客様に愛され続けている、当店自慢の「特製 油淋鶏」をご紹介いたします。

りんろんご流 油淋鶏の美味しさの秘密

1. 究極のカリカリ食感 厳選した鶏肉を、特別な衣でじっくりと揚げ上げました。外は「カリッ」と、中は驚くほど「ジューシー」な食感のコントラストをお愉しみください。

2. 秘伝の香味ダレ 長年の研究から生まれた、特製の香味ダレ。醤油をベースに、たっぷりの淡路たまねぎ、生姜、ニンニク、そして程よい酸味が効いたコク深い味わいです。一度食べたら病みつきになること間違いなし！

3. シャキシャキキャベツとのハーモニー 揚げたての鶏肉の下には、新鮮なキャベツの千切りをたっぷりと。香味ダレがキャベツにも染み込み、鶏肉と一緒に頬張ると、その美味しさはさらに引き立ちます。

「一度食べれば、その人気に納得。」 ご飯のお供としてはもちろん、ビールやハイボールなどのお酒との相性も抜群です。 「りんろんご」へお越しの際は、ぜひこの「至高の油淋鶏」をご堪能ください。

皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【メニュー紹介】至福のひととき、蒸したて小籠包ランチセット

当店の自慢は、なんと言っても蒸したての小籠包。薄皮から溢れ出る濃厚なスープと、厳選された肉の旨味が口いっぱいに広がります。

この小籠包をメインに、バラエティ豊かな人気の中華小皿をワンプレートに凝縮した、大満足のランチセットをご用意いたしました。

セット内容

• 自家製 小籠包（蒸籠） 熟練の職人が一つひとつ丁寧に包みました。熱々のスープにお気をつけください。生姜と特製タレを添えて。

• 彩り豊かな中華小皿プレート

  • 油淋鶏（ユーリンチー）： カリッと揚げた鶏肉に、特製の香味ダレをたっぷりとかけたご飯が進む一品。

  • 海老のフリット エビマヨ： ぷりぷりの海老をサクッと揚げ、さっぱりとした甘酢ソースで仕上げました。

  • 肉味噌のレタス包み： 旨味たっぷりの肉味噌を、シャキシャキのレタスで巻いてお召し上がりください。

  • 蒸し鶏の胡麻ダレがけ： しっとり仕上げた蒸し鶏に、コクのある胡麻ダレを。

  • 木耳（きくらげ）の和え物： コリコリとした食感がアクセントになる、さっぱりとした箸休め。

• お食事セット

  • こだわり白ご飯： 中華料理に合う、ふっくらとしたお米。

  • 本日の卵スープ： 優しい味わいで体も心も温まります。

• 食後のデザート

  • フルーツ杏仁豆腐（または本日のゼリー）： 食後にさっぱりとした甘みを。

「少しずつ、たくさんの種類を愉しみたい」 そんなお客様の願いを叶える、欲張りで贅沢なランチセットです。 お一人様でのんびりと、またご友人とのランチタイムに、ぜひご利用ください。

皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【メニュー紹介】溢れる肉汁！特製とろとろスペアリブ

骨付き肉の醍醐味を存分に味わえる、特製のスペアリブをご用意いたしました。 長時間じっくりと煮込むことで、お肉は箸でほぐれるほど柔らかく。旨味がぎゅっと凝縮されています。

当店のスペアリブのこだわり

• 厳選した豚スペアリブ 程よく脂が乗り、お肉本来の濃厚な旨味を感じられる高品質な豚肉を厳選しています。

• 秘伝のとろとろ煮込み お店独自の中華スパイスと、特製醤油ベースのタレで、数時間かけてじっくりと煮込みました。骨からお肉がスルリと外れる驚きの柔らかさです。

• 濃厚で深みのある特製ダレ お肉の旨味が溶け出した煮汁を煮詰め、コクのある艶やかなタレに仕上げました。ご飯が進むことはもちろん、お酒のお供にも最適です。

• さっぱりとした添え物 濃厚なスペアリブの箸休めに、シャキシャキのキャベツの千切りを添えています。タレと一緒に召し上がっても美味しくいただけます。

「お肉をお腹いっぱい食べたい！」 そんな気分の時にぴったりの、ボリューム満点で大満足の一品です。 ぜひ、骨まで愛する美味しさをご堪能ください。

皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。