グループ等宴会時にどうぞ!
元来、鯛めんは素麺を使った播州地方に伝わる、主にお祝い事にいただく郷土料理です。その鯛めんにもちむぎ素麺を使っています。昔ながらの郷土料理と福崎特産のもちむぎの相性が最高の一品です。
【 もちむぎ鯛めん お一人様¥1000(4名様以上でお願します)】
美香荘特製 もちむぎ鯛めん
会席料理の一品を紹介します。
もちむぎ麺を使った炊き合わせです。
写真は鴨と生麩ですが、季節によって具材は変更します。
予約時に『もちむぎを使った料理を入れてください』と伝えてください。
もちむぎ麺を使ったたき合せ