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まるごと桃のタルト 0
甘い香りが豊かでジューシーな桃をまるごとタルトにのせて。
真ん中には、タズミのこだわり卵を使ったカスタードクリームと、北海道産の生クリームを詰め込みました。おチビちゃんは「お腹いっぱい！美味しかったよ。」と言ってくれました。
タルトフリュイルージュ ￥３５０
いちごのおいしい時期ですので、攻めていきます！
ベリー系の果物のタルトになります。
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを使ってます。
それぞれのベリーの味と香りをタルトの上で感じていただけます。
生クリームは、色合いとバランスをとるためにのせました。
メインはいちごですが、いちごのタルトも別に用意しています。
いちご尽くしのショーケースになっていますが、それぞれに個性があって伝え切れません。
ミニパリジャン
好評のミニパリジャンが、でっかくなって、さらに軽くサクサクになりました！シュー皮が薄くなって、中のカスタードクリームも増量！表面のクランブルも食感のポイントです。
食べ応え十分！でもついついもう一個いってしまう。
そんなちいさなしあわせを僕はお届けしたい！
