店構えは新しいが、創業は明治28年。多可町発祥の酒米「山田錦」を使ったお菓子「酒まんじゅう」は、30年来の人気商品。特性の皮がふんわっり、しっとして、あんは柔らかめのあっさりタイプ。口に含むとふわっとお酒の香り立つ。保存料無添加なので賞味期限は3日間。