モンマルトル亀屋

当店で使用する餡は、北海道産の小豆にこだわり、お店でじっくりと手間ひまかけて作っています。

当店では様々な和洋菓子を取り揃えているので、銘菓の詰め合せも対応いたしますのでお気軽にご相談下さい。

昔食べ物が充分にない時代に、近所隣に気兼ねし、音の出る杵で餅をつくことができず、ないしょで鍋の中でれんぎ（すり鉢）にて半ずきにし、密かに家族で食されていました。素朴でなつかしい味わいのお餅です。

メレンゲにアーモンドパウダーを加えて焼き上げ、食感は外側がサクッと、中はしっとりとしたお菓子です。2種類あり、プレーンはアーモンドクリームが入ったが入っています。大台茶はお茶の色がきれいな、あんことバタークリームが入っている当店の人気商品です。お手土産などにもよくお使い頂きます。