酒夢蔵　かわぶ

三十年間に渡り、「純米大吟醸 飯南」を愛していただき、ありがとうございました。
近年の夏の猛暑により、酒米の生産が出来なくなりました。その為、酒造元である、南部酒造場の社長様との話し合いの結果、今年をもって、「純米大吟醸 飯南」の販売を終了させていただく事になりました。長きに渡り「純米大吟醸 飯南」を御愛飲いただきましてありがとうございました。

店主

高知県土佐市の亀泉酒造が醸す日本酒。フルーティーな香りとすっきりとした飲み口が特徴で、特に「CEL-24」は白ワインを思わせる華やかな味わいで全国的な人気を集めています。食中酒としても楽しみやすい銘柄です。

店主おすすめのジュースやお菓子、醤油などの調味料も
ございます。ご来店お待ちしております。

奥越前の「花垣」という銘柄のお酒を、
本醸造から大吟醸まで多数取り揃えています。
寒の時期しか味わうことのできない
季節限定商品「たれくち大吟醸生酒」は、
華やかな香りでとてもフルーティーな味わいです。
ぜひ、一度ご堪能ください。

全国棚田百選に選定された、飯南町深野地区に広がる棚田。
その棚田の継承と町おこしの為、試行錯誤の末に棚田での酒米造りを軌道にのせ、商品化したお酒です。醸造も店主自らが蔵に出向き、蔵人とともに寝泊りをして、仕込みをしています。かわぶでしか販売されていない、オリジナルの地酒です。