しいたけの里 道の駅平成

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2018 / 02 / 04  10:58

玉みそ

毎年恒例となりました玉みそをつくりました。
今年は1500個の玉みそを吊るしました。3月ごろまで乾燥させて米麹と醤油に漬け込みます。

2024.05.18 Saturday
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