佐藤農園

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甲州百目柿

干し柿用の大きな渋柿です。
柿畑です。
柿畑です。

枯露柿

甲州百目柿の皮を剥き、天日干しさせることにより、枯露柿(干し柿)が出来上がります。枯露柿にはカロチン、ビタミンCが豊富に含まれています。
天日干しをしている風景です。
天日干しをしている風景です。

2021.06.13 Sunday
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