詳細情報
シビ辛度調整可能!マーラージャン!
オリジナルメニューへのこだわりとして、我流では試行錯誤を重ねた、特製手作り調味料コクのあるシビれる辛さの「マーラージャン」が一押し他店にない「麺屋我流」のだけの味をどうぞご賞味ください。
ぜひ、「コクシビ辛」をお楽しみください。
お子様や女性への提案
マーラージャンは興味があるけど辛さが気になる方は「ちょいシビ」~「狂シビ」まで4段階調節が可能となりました(H29.4月~)
健康志向が高い女性の方には、トマトをじっくり煮込んで味付け濃厚にした「トマトつけ麺」もおススメです!
こだわりの黄金スープ
昆布だしに鶏ガラ・豚ガラと数種類の野菜をじっくり時間を掛け丹念に炊き込みます。アクを丁寧に取り除くことで、雑味のない旨みが詰まった黄金スープが完成します。クセの無い味わいで醤油・塩・味噌・魚介・トマトなどのタレとも相性抜群です。