東部醤油株式会社

200年の時間を刻む、醤油醸造の老舗

東部醤油の醤油造りの理念は、品質本位の味づくり。福井の風土の中で育まれた昔ながらの味をベースに現代の味覚にマッチした味を創り出して県内外に送り出しております。特に「越前おろしそば」のだし用醤油としてこだわりの蕎麦店から御用達を賜っています。「世代を問わず、みんなに親しんでいただける味」をモットーに邁進しております。

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