羽咋の怪鳥伝説に因み、市内飲食店では様々な「羽喰（はくい）怪鳥料理」を提供しています。当店では第一弾として、ワインビネガーで漬け込んだ特製甘酢手羽唐揚げ、その名も「アリエッテバ」。ぜひお試しください！

　
当店では「アリエッテバ」のほか、「手羽チーズ」（子供味!?）、「手羽軟骨」（大人味!?）、「怪鳥包み焼き（バジル）」、「アリエッテバ（激カラ）」があります。