青美屋

アーモンドの粉末を焼きこんだ「ダックワーズ」です。
表面はさくりと軽い食感で中はやわらかな食感です。

生クリームの中に小倉あんをトッピング。和洋折衷のほどよい甘さのどら焼きです。

時間をかけて、ゆっくりと焼き上げたバームクーヘン。
１斤から１２枚に切り分けています。

シュー生地はタピオカ粉が入っていてもっちもち、中にはカスタードクリームたっぷり！凍らせてもそのままでもおいしく召し上がっていただけます。