お知らせ
2019 / 09 / 17 11:08
こだわり農家が作った 令和元年 新之助 新米♪♪
たわわに実ったコシヒカリが出ました！！
北区大月の田んぼで一粒ひと粒大切に育てました。
是非一度ご賞味下さい。
★『新之助』が登場”
【コシヒカリ派】それとも
【新之助派」
食べくらべはいかがでしょうか♪
2019 / 08 / 05 09:02
新潟市北区 小さな農家の
今はやっぱり
枝豆でしょ！！
ビールのお友
５００グラム ５００円
美味しい枝豆の湯がき方
①豆をボールに入れて塩で揉む
②豆に多めの塩を振りさやの産毛を取る。
③たっぷりのお湯を沸騰させ少量の塩を入れる。
④洗った豆を入れて３分から５分湯がく。
（途中で試食してみる。）
⑤ザルに上げて、お好みで塩を振ってもＯＫ
＊枝豆はザルに上げてから早く冷ますと色がキレイで風味もよいです。
