レリッシュプレインとは「ありのままの美味しさ」という意味…、このお店の名前のように、四季折々の果実など使う素材を十分に吟味し、その良さを活かして、ひとつひとつまごころを込めて手づくりしています。お客様からの「美味しかった!」というお声をたくさんいただけるよう、これからも頑張っていきます。