東京理科大学 機械航空宇宙工学科にて 特別講義「お酒、日本酒、伝統産業、酒蔵の話」

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９月６日東京理科大学 創域理工学部 機械航空宇宙工学科にて特別講義を行いました。

対象は　機械航空宇宙工学科３回生約８０名、教授さんたちも一緒に受講されました。

本大学は　母校。今回もＯＢ、ＯＧをお呼びしての特別講義で産学のお話をいろいろと聴講しました。

国土交通省の方や他大学で教える教授、上場企業の研究員に交じっての講演でした。

新旧織りなすお話をしっかりと聴講いただきました。こちらとしてもとても楽しい４０分間でした。

これからも　様々な角度から酒造業、伝統産業についてお話ししたいと思います。

東京理科大学は昨年も薬学部の関係でお声がけいただけ、今年は機械航空宇宙工学科。新しいことがどんどん増えている感があります。

お酒の講座、お酒の勉強会、本年は月１ペースで講義を設けております。

大きな会でのお話はもとより、自治会や居酒屋さんに集う方へのお酒の講座も承ります。