詳細情報
当店のお米は、ご注文をいただいてからお好みに精米します。
当店のお米は、玄米で店頭にならべてあります。玄米のまま販売しますし、お好みに合わせてその場で精米してつきたてのお米をご提供しています。
手作り味噌・醤油教室をやっています。
当店では、毎年1月~4月までの期間で、お客様と一緒にお味噌や醤油造りの教室をやっています。300人くらいの方がいらっしゃいます。年々お客様が増えて、お味噌造りの輪が広がっています。初めての方も大歓迎ですので、是非、興味のある方は参加してみてください。
家族での参加も大歓迎です。
ぬか床教室
4月~6月の期間で、ぬか床教室を行っています。
残留農薬ゼロの糠を使っています。
美味しいぬか床の使い方も伝授しています。
足し糠はいつでも無料で差し上げています。