そば処　上川の里

炒った黒ごまを摩り下ろし、しらゆきに練りこみ打ちます。ごまの風味がとても香ばしく、身体にも良いそばきりです。黒田原の「黒」にちなんで作ってみました。１日限定１０枚です。是非お試し下さい。