（有）マキ　和食レストラン麻希

とちぎ和牛スネ肉のカツレツ定食 牛スネ肉を８時間煮込んでカツに仕上げ、その肉汁で作ったデミグラスソースで食べる。肉は箸で切れる柔らかさで、ビーフシチューを連想させる深い味わい。

お刺身やとちぎ和牛スネ肉のカツレツ、焼魚など様々なお料理を少しずつ入れました。レストラン麻希の手作りの味を楽しんで下さい。

喜連川のあさのポークを使って、自家製ジンジャーソースでいただきます。やわらかく、あま味のある味わいです。

奈良県吉野葛を使用し、手作りで提供しています。ご注文を頂いてから作りますので、多少お時間がかかります。黒蜜は沖縄産の黒糖を使い、３時間煮込んで作っています。