詳細情報
当店のおそばについて (^-^)
当店の蕎麦は北海道幌加内産そば粉100%を使った二八そばです。
※二八そば・・・8割がそば粉で2割が栃木産つなぎ粉
天ぷらは地元相馬ファームで穫れた野菜・山草の朝穫りを使っているため、その日その日で天ぷらの材料は変わります。
当店のおすすめ人気ナンバー1メニュー (●^o^●) 鴨そば
潜る深さも充分にある飼育池の中、思いっきり動き回ることで、ぐっと引き締る身。 そして、冬の寒さから身を守るための、自然で上質な油がしっかりとのった本物の鴨肉。 冷たいおそばに暖かいかも汁をご注文の際には『つけ鴨』とご注文くださいませ。