エバゴルフ工房

今回は圧力鍋料理の2回目で、「豚バラ肉と大根と昆布の煮物」です。ちょっと時間がかかりますが、限りなくとろとろと柔らかい極上の煮物が完成します。

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これは、2010年5月22日、下野新聞「私の生きた刻(とき)」に掲載されたプロゴルファー小針春芳さんの記事です。今回はその14回目で最終回です。

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那須の「つつじ吊橋」に紅葉を見に行って来ました。紅葉のパッチワークに感激しました。

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圧力鍋使用初心者です。「さんま」を煮てみました。超簡単で、骨が柔らかくて感激しました。

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あけびの皮で「味噌炒め」と「かき揚げ」を作ってみました。