ル・コースイ

強火で炊いたカスタードクリームはコクがあってとてもなめらかです。 北海道の濃厚純生クリームと混ぜて、シュー皮にたっぷり詰めました。

カルピスバターで作ったバタークリームが自慢です。口どけの良さを感じて下さい。ほんのり塩味がアクセントになり、後味さっぱり。 日持ちするので、贈り物にもおススメです。

那珂市産の完熟梅で作ったジャムをクッキーでサンドしました。。(現在は茨城県立水戸農業高等学校の生徒さんが栽培した梅を使用) バターとアーモンドを贅沢に使ったクッキーと甘酸っぱい梅ジャムのハーモニーをご賞味下さい。

寒い時期限定で登場する生チョコやシュトーレンも人気です。ベルギー産チョコレートと北海道純生クリームで作った。口どけの良い生チョコを一度お試し下さい。