お知らせ
2015 / 08 / 13 11:28
提供する食材へのこだわり
当店では、「手作り・できたて」にこだわり、これまでの知識、技術、仕入方法により、安全安心な料理を提供しております。
野菜:料理に提供する野菜の天ぷらは、季節ごとに新鮮な野菜を取り入れております。
そば:福島県会津産のそば粉を使用しており、「味」「風味」にこだわった麺を提供しております。
タレ:創業以来こだわってきた美味しさと食品の安全安心の追求により、タレの材料にもこだわり、仕込にも時間を掛けて提供しております。
2015 / 08 / 13 11:17
2015 / 08 / 13 11:12
当店自慢のじゅうねんうどん
滝根町の特産品である「あぶくまの天然水」で仕込んだ特製エゴマのつけダレを、うどんで召し上がっていただきます。
エゴマは、地元農家と提携し、良質なものを提供しています。
現在は、地元でもなかなか手に入りません。
値段:1,050円
2015 / 08 / 13 11:06