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糀
代々受け継がれてきた伝統の「糀製造の技術」で、良質の糀を提供いたします。
白河みそ 里のあかつき
糀が生み出す甘味と旨味が調和された逸品。糀の甘味が旨味となり、後味にふくよかさが残る美味しさです。
甘酒
近年話題となっている「米糀甘酒」、手軽に美味しく飲める「純自然栄養飲料」
塩糀
塩味と糀の旨味をあわせもち素材の持ち味を活かす「万能調味料」
