ハスカップは、ミネラル分・各種ビタミンを多く含み、中でもビタミンAはイチゴの約２.４倍、カルシウムは約３.５倍にもなります。 ハスカップは、明治初期、先住民のアイヌの人々が、神の実として、乾燥してたくわえ、健康のために、常用していたと伝えられています。

カリンズの正式名は赤すぐり・ふさすぐり・レッドカーラントとか呼ばれているようで、小さいふさに２・３０粒ぐらいぶらさがり実が付きます。酸味が強いのでジャム等の加工品に向いてます。明治の頃にヨーロッパから持ち込まれた植物といわれてます。

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