お知らせ
2009 / 01 / 17 00:00
霧の塔 1800ｍｌ 本醸造
モンドセレクション金賞受賞
津南醸造は、雪国新潟の豪雪地であり、魚沼コシヒカリの産地としても有名な津南町にあります。米どころ新潟県産の酒米「五百万石」と苗場山系の雪解け水の湧水で、じっくり作った銘酒
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原料米 麹・酒母 ： 五百万石
もろみ 掛米 ： 五百万石、一般米
精米歩合 ６０％
酵母 協会７号系
日本酒度 ＋4.0
アルコール度 15度以上～16度未満
酸度 1.4
