サロマ湖沿岸を走る国道283号線沿いにあるレストハウス華湖では、オホーツク自慢のホタテをタップリのせたホタテ丼などが楽しめる。隣接する渡辺商店では、ホタテや北海シマエビ、牡蠣などサロマ湖・オホーツクの海の幸を全国に発送中！
