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鹿肉を粗挽きし、独自の製法で柔らかく仕上げました。
食べやすいサイズにカットしてあるので、お子様からお年寄りまでおいしく食べられます。
エゾシカ缶詰(味噌煮・カレー煮・大和煮)
エゾシカ肉を加工し、缶詰にしました。
高たんぱく、低カロリーでヘルシーなエゾシカ肉で、適切に処理、加工していますのでクセもなく上品な味わいです。
エゾシカジンギスカン
北海道で育ったエゾシカを加工したジンギスカンです。
タンパク質、脂質、ミネラルが豊富に含まれていてとっても美味しいです。
スープカレー
エゾシカと南富良野町で育った、ニンジン、じゃがいも、とうもろこしを使用したスープカレーです。
甘口なので辛い物が苦手な子供でもおいしく食べられます。