三方五湖ごはんBook
わかさ東商工会

みなさんはじめまして。

三方五湖ごはんBook発刊にともない、ランチやテイクアウトなど、

実際に食べた感想をアップしてまいりますｯ🍙

記念すべき1回目はP54掲載の「はな結」さん♪

お昼のお弁当をテイクアウトしました!

この日の献立は

◾ちらし寿司

◾かき揚げ

◾松風焼き

◾炊き合わせ

◾たくあん和え

皆さん「松風焼き(まつかぜやき)」(📷左上)ご存知でしょうか?

"肉のすり身やひき肉に卵などのつなぎと調味料を混ぜて型に入れ、和菓子の「松風」のように上になる面にけしの実やごまなどを散らし、天火などで焼いた料理。"fromコトバンク

らしいです。

こうやって普段作らないおかず(私にとってはですが…w)に出会い、

楽しめるのも外食やテイクアウトの醍醐味です。

今度作ってみようかな♪と思ったりして、結局ハードルが高かったりで断念するのですが、

この日も勉強になりました😊

ほんのり甘くてやさし～い味で、とっても美味しかったです。

ボリューム満点でおなかいっぱいになりました。

ごちそうさまでした🙏(香)