北の匠

【特長】

●生育旺盛で作りやすい多収種

生育が極めて旺盛で、伸びと太りにすぐれる増収型の合柄系一本葱。耐湿性や耐病性にすぐれ、作りやすい。作期幅が広く、道内の夏～秋どりに最適。

●苦み・辛みが少なく、やわらかい良質種

肉質は緻密で繊維が細くやわらかい。また、糖度が高く、苦みや辛みが少なく食味上々。さらに、軟白部の白さ、テリ・ツヤにもすぐれた良質ねぎ。

●そろい極良で、秀品率が高い

チェーンポットの2～3粒まきやセル成型苗の機械定植など、いずれの栽植密度でも太りやそろい性にすぐれ、クズの発生が少なく秀品率が高い。草姿は立性で、草丈95cm、葉鞘部は38～45cm程度。