家で採れた大玉トマトを使ってミートソースを作りました(7~8個)
玉ねぎ・ミンチを炒め、皮を湯剥きしたトマト・ニンニクを入れて煮詰めました
後、赤ワイン少し。工程全部適当笑
家族皆美味しいと言って食べてくれました
家のトマトで作ったのは酸味があっていいんだよなぁ