萩焼　伸塊窯
～しんかいがま～

お隣の敷地に生えてくる筍を掘らして貰っています

楽しい！

掘った後は直ぐに皮をむいて茹でます・・・、自分が笑

ユーチューブ師匠の動画でぬかを使わない茹で方を見つけて、とても楽です

既に、天ぷら・きんぴら・筍御飯など・・・、全て美味しく頂いてます

作るのははもちろん妻が笑笑