津軽半島の西側に長く延びる「七里長浜」名前の通り七里（２８㎞）にわたる砂浜海岸その車力・七里長浜の砂を焚きあげ、古くから受け継がれてきた「宙吹き」の技法です。その素晴らしい技術と品質の良さは平成８年の第１０回「日本全国むらおこし展」（全国商工会連合会主催）の特産品コンテストで、最高賞の通商産業大臣賞を受賞しました。身近にあると、なんだか気持ちまでもがやさしくなる・・・・「しゃりきびいどろ」はそんな一品です。

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