黒毛和牛肉、猪肉、丹波地鶏など地元｢丹波篠山肉｣と 精魂込めて無農薬で自家栽培したお米や季節野菜など 厳選素材を天然石の上で焼きながらお召し上がりいただく、 石焼きステーキと、ぼたん鍋料理など創作肉料理の専門店です
