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DJ CHELSEEオフィシャルblog「死ぬまでFRESH」
新潟県出雲崎町では、いにしえよりおめでたいときのご馳走として食された「さざえの炊き込みご飯」。ご家庭で簡単に食べていただけるよう、出雲崎漁港で水揚げされたさざえを使用し「国産食材使用」と「食品添加物・化学調味料」無添加にこだわり、作り上げました。