味どころ　さんぺい

浜名湖産の生のうなぎを腹開きにして、関西流に焼き上げた皮がパリパリで身がふんわりとした自慢の一品！！秘伝の下処理によりうなぎ嫌いの人でも、臭みを感じずに美味しく召し上がっていただけます。