お品書き
お茶
石臼で丁寧に挽いた抹茶を使用した、濃厚でまろやかな一杯。茶の旨味と香りが口いっぱいに広がります。
茶師が丁寧に選んだ茶葉を使用した、すっきりとした旨味の煎茶。ほのかな甘みと清々しい香りをお楽しみください。
香ばしく焙じた茶葉が織りなす、深みのある香りと穏やかな甘み。ほっと落ち着く一杯です。
煎茶に香ばしい玄米を合わせた、風味豊かな一杯。軽やかでほんのり甘い香りが心を和ませます。
甘味
濃厚な抹茶アイスと白玉、あんこ、生クリームを重ねた贅沢な一品。抹茶の苦みと甘みが絶妙に調和します。
丁寧に炊いたこし餡と、もちもちの白玉が織りなす懐かしい甘さ。温かいぜんざいで、心からほっと一息。
本わらび粉を使ったとろけるような食感のわらびもち。きな粉と黒蜜をたっぷりかけてどうぞ。
旬の素材を使った、その季節だけの和菓子。職人が丁寧に仕上げた彩り豊かな一品をお楽しみください。
セット
お好みのお茶（煎茶・ほうじ茶・玄米茶からお選びください）と、季節の和菓子のセット。ゆったりとした和の時間をお楽しみください。
濃厚な抹茶と、その日の季節の甘味をセットでご提供。抹茶の深い香りと旬の甘みが奏でるハーモニーをお楽しみください。