新しい試みで、冷やし芋を5月から販売を開始します。さつま芋を冷やすと、デンプンの一部がレジスタントターチ(難消化性でんぷん)に変化し、血糖値の急上昇をひかえ腸内環境整え便秘改善や中性脂肪の減少を助ける効果があります。一旦凍らせるので長期保存も出来ます。解凍し、暖めれば焼芋に変身します。🍠夏場はアイスクリームとして食べたりも。今一番美味しいさつま芋を提供したく色々と考えてます。皆様が笑ってくれることが何よりの励みです。