日記
2022-06-18 11:02:00
ぽるぽのコーヒー
こんにちは。店長の小野です。
２月に開店してから早４か月。
ありがたいことに、ぽるぽのコーヒーは皆さんにとても好評いただいております。
昨日はウチの従業員が練習のために淹れてくれたアイスコーヒー。
なんと！うまい！！
今回はコロンビアを淹れてくれました。
鼻を抜けていくコーヒーの香りと苦みと酸味のバランスの良さ。
そして後味のキレが良いので、夏にはピッタリ！！
あえてビールグラスでいただきました♪
どんな食べ物にもマリアージュしますよ！（マリアージュとはフランス語で結婚するという意味で、料理では食べ合わせの相性が良いことを言います）
