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宮崎県産の生姜を、国産の裸麦・米・大豆で仕込んだ合わせみそで漬け込んでおります。
宮崎県田野町の干し大根を使っています。九州山脈から吹きおろす冷たい風が、大根の旨味をぎゅっと閉じ込め、甘みを十分に閉じ込めます。
国産素材100%で安心、安全な味付け干し大根・きゅうり・なす・しそ・れんこん・しょうが・なた豆といった厳選されたすべて国産の野菜を使用し、保存料や添加物不使用で仕上げています。
宮崎県産のきゅうりを自社で仕込んだしば漬け。
土地柄によって味わいが変わるとされており、地元でも人気の売れ筋商品です。ゆでキャベツやサラダとの相性も良く、シンプルに副菜としても活躍します。
しょうゆベースの甘みのある味付けと香ばしいゴマのアクセントが特徴的で、地元小売店でも定番の人気商品です。
辛みレベルは”中”で、ピリっとした刺激がクセになる風味が魅力です。
チャーハンやラーメンのトッピング、おにぎり、鍋の具材にもおすすめです。
宮崎県で栽培されたごぼうの香り高く、柔らかな食感が楽しめます。
若ごぼうならではの硬すぎず、カリっとした歯切れの良さが楽しめます。
宮崎県産の大根を使用したコリコリとした歯ごたえがクセになる刻みたくあんです。
甘めの生姜醤油で味付けされており、優しい甘さと旨味が絶妙なバランスです。
干し大根特有のポリポリとした歯ごたえに、しその爽やかな風味が加わり、食欲をそそる爽快な食感と香りが楽しめます。
さっぱりとした甘酢の風味に国産唐辛子の程よい辛みが加わり、ピリっとした刺激がアクセントになっています。
甘みと辛みのバランスが絶妙です。
貴重な国産ザーサイを塩漬けし、ピリ辛に味R付けしました。
チャーハンの味付けや豆腐などの薬味としてもおいしく召し上がれます。
国産の皮割り干し大根を、独自ブレンドのキムチ液に漬け込みました。
辛さと旨味の絶妙なバランスはお子様にも大人気です。
九州産の高菜をたっぷりの唐辛子で辛く味付けしました。
お酒のおつまみとしてはもちろん、ラーメン・パスタに混ぜて辛さのアクセントとしてしてもお使いください。
出汁につけた刻み生姜がまろやかな万能おかず生姜です。刻んであるのでとっても便利です。
焼魚のつけ合わせや、溶き卵と合わせて卵焼きにしてもおすすめですよ。
使用しているのは国産の若ごぼう(主に宮崎・鹿児島産)
シャキシャキとした歯ざわりの若ごぼうに、梅酢のさっぱりとした酸味とほのかな甘みが絶妙にマッチします。
主原料は宮崎県産のきゅうりと、紀州南高梅のカリカリ梅。さらに国産の赤しそで風味付けされています。きゅうりのポリポリとした歯ざわりとカリカリ梅のさくっとした食感が同時に楽しめる一品です。
主原料には宮崎県産の生姜(刻み)を使用し、鹿児島県産の米黒酢と蜂蜜で風味豊かに仕上げています。無添加で自然な味わいです。
九州しょうゆ仕立ての甘辛い醤油味で、生姜と唐辛子によるほんのりスパイシーなアクセントがあります。無添加で仕上げてあり、素材本来の風味を大切にしています。
キャラいもに八女産の抹茶をまぶしました。キャラメルの甘みがほのかな苦みと豊かな香りを引き立てます。世界中の方に愛される日本らしさと新しさを感じられるお菓子です。
キャラいもにきな粉をまぶしました。大豆の甘くやさしいかおりに心がなごみます。一息つきたいときや、穏やかな気持ちに戻りたいときにぴったりな癒し系のおやつです。
キャラいもに黒ごまをまぶしました。プチっとお口の中ではじける黒ごまの香ばしい香りが、キャラメルの甘さを引き立てます。緑茶にも良く合う「和」テイストのおやつです。
キャラいもに大分県産のかぼすパウダーをまぶしました。 おいもと柑橘、意外な組み合わせですが、とてもよく合います。 甘酸っぱい清涼感があとをひき、止まらなくなる逸品です。
南九州産さつまいもと皮ごと使った、おいしいおいものお菓子です。カリッと揚げたおいもをキャラメルコーティングして、焼き上げました。香料、保存料、着色料を使わずに、丁寧に手作りしました。カリッとした食感と、やさしい甘さでお子さまにも大人気です。