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出羽鶴 純米酒 秋あがり【季節・数量限定)
麗な味を生み出す美山錦と、酒の爽やかさを引き出す秋田流花酵母(別名AK-1)で仕込んだ数量限定の純米酒です。春から夏にかけてじっくり低温貯蔵することで、爽やかな香りと凝縮された旨みに磨きがかかりました。旨味と香味が増し、酒質がさらに向上している秋あがり。旬の味わいを是非お楽しみください。5~10℃に冷やしてキレのある味わいを、または40℃前後のぬる燗でなめらかな旨みをお楽しみください。【季節・数量限定商品】
分類 純米酒
原料米 美山錦
味のタイプ 辛口
精米歩合 60%
アルコール度数 15.0-15.9%
日本酒度 プラス3
酸度 1.4
おすすめ飲用温度 10-155℃ または 40℃