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公式キャラクターのおが丸くん
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男鹿しょっつる焼きそば（お店によって違います※イメージ）
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男鹿しょっつる焼きそばの魚醬となる鰰（はたはた）
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B-1グランプリのおが丸くんとなまはげ
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男鹿しょっつる焼きそば作成中
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男鹿半島なまはげライドでふるまわれました
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「男鹿のやきそばを広める会」のみなさん
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八郎めんから販売されてる「男鹿しょっつる焼きそば」
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なまはげカラーの男鹿線（EV-E801系）
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男鹿のパワースポットのひとつ「コジラ岩」
男鹿のやきそばを広める会（男鹿しょっつる焼きそば）
Tel /
男鹿のやきそばを広める会
¨なまはげの里¨男鹿に来たらコレは食べなきゃ！！と、男鹿のご当地グルメとして考えられたのが「しょっつる焼きそば」です。
「しょっつる」は、日本三大魚醬のひとつで、男鹿で愛され食されてきた¨ハタハタ¨と天日塩を伝統的手法によって作られています。
香りが穏やかで、白身魚特有の上品な味わいが特徴です。
そんな「しょっつる」は、うまみが強いため、焼きそばとの相性もバツグンです。各お店によってレシピも違うので食べ歩く楽しみもあります♪
「しょっつる」は、日本三大魚醬のひとつで、男鹿で愛され食されてきた¨ハタハタ¨と天日塩を伝統的手法によって作られています。
香りが穏やかで、白身魚特有の上品な味わいが特徴です。
そんな「しょっつる」は、うまみが強いため、焼きそばとの相性もバツグンです。各お店によってレシピも違うので食べ歩く楽しみもあります♪
2024.04.27 Saturday
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