秋に収穫した菊芋をスライスしてから丁寧に乾燥しました。
ほんのり甘い味が楽しめます。
もちろん、水・又はお湯で戻してから金平やお味噌汁等にも
ご使用できます。
菊芋は今注目されている健康野菜の一つでイヌリンが多く含まれています！！
是非一度ご賞味下さい。
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